سلطة الملعب

**زهرة البساتين** السبت أغسطس 07, 2010 10:32 am

صباح \مساء الفتوش والتبووله ..
اليوم جبت لكم سلطة الملعب
المكونات..

فليفلة خضراء وحمراء وصفراء وبرتقالية ..
خيار + طماطم + زيتون أسود و أخضر + كزبرة وبقدونس + كرنب أو قرنبيط أبيض ..
صلصلة رانش أو مايونيز + روب و جبن فيلاديفيا - باماكانكِ الاستغناء عنهما - ذرة صفراء + خبز محمص ..
لعمل الصوص :
ليمون + زيت زيتون + ملح + نعناع مجفف .
الطريقة :
1- قطعوا الكرنب الى مربعات صغيرة جداً واضيفوا عليها القليل من الملح و 3 ملاعق روب و 2 ملعقة صلصة رانش و 2 ملعقة جبن فيلاديفا وخلوها على جنب..
2- قطعوا الكزبرة والبقدونس وخلوها على جنب ..
3- قطعوا باقي المكونات و اخلطهم وجيبوا وعااء عشان التقديم

4- بعدها حطوا الخبز المحمص

5 - حطوا الكزبرة والبقدونس

- وضعوا عليها خلطة الصوص ثم وابدو بتخطيط الملعب بصوص الكرنب الأبيض ، وبعدها سوا كووورة من ايو نووع جبنه تحبوون - جبن فيلاديفا أو جبن البقرات الثلاث أو جبن كيري .. ) قطعوا مربعات صغيرة من الزيتون الاسود وضعيها على الكُرة ، ،
والشكل النهائي